|
 
Мальтодекстрин (или патока)
| Основные характеристики товара | Значения |
| Общие сведения о товаре | Мальтодекстрин (или патока) |
| Категория | пищевой продукт |
| Декстрозный эквивалент | 10-15, 15-20 |
| Водородный показатель, pH | 4,5-6,5 |
| Влажность, %, максимум | 6,0 |
| Индекс растворимости, в %, минимум | 98,0 |
| Реакция на йод | синяя окраска |
| Серная кислота, зола, %, не более | 0,6 |
| Сфера применения | Используется при производстве напитков и быстрорастворимые пищевые продукты – применяется как ароматизирующее сгущающее вещество в шоколадных, кофейных напитках, киселях, пудингах, быстрорастворимых пищевых продуктах, супах и замороженных десертах;
Хлебобулочные изделия и сдоба – применяется как влагоудерживающий агент, что позволяет дольше сохранять свежесть продукта;
Молочные изделия – используется как загуститель при производстве сметаны, сыра, взбитых сливок;
Кондитерские изделия – в глазурях, конфетах, помадках, кремах;
Фармацевтические препараты – используется как носитель. |
| Поставка и оплата | Условия |
| Происхождение товара | Китай |
| Поставка на условиях | FOB Циндао,
CIF Одесса |
| Оплата на условиях | T/T, L/C |
| Внутренняя упаковка, полипропиленовый мешок/кг | 25 |
| Вместимость 20-и футового контейнера, FCL | 16,5 тонн |
| Цена, тонна/долларов США | FOB - 440
CIF - 620 |
|
